Josyanne et Maxime
Des canapés au gâteau de noce, nos invités ont gratté leurs assiettes jusqu’à la dernière miette. Mes compliments aux chefs et son équipe pour leur rapidité, la présentation et le goût des plats.
Je prends un moment pour remercier l’équipe formidable d’Au Fin Palais pour avoir rendu la plus belle journée de nos vies à moi et ma désormais femme, une réalité.
Je ne sais pas par où commencer… tout s’est tellement bien déroulé. Dès la première rencontre avec M. Villemaire et Mme Couturier, nous avons été pris en charge et on sentait leur expertise et dévouement dans le domaine. On entend ou l’on pense souvent que le mariage est une aventure / une préparation demandante et qui nous tient dans un stress élevé et quasi constant. Ce n’était pas le cas ici. Chaque détail était pensé et rien ne leur échappait. Nous étions référés à divers professionnels (fleuriste, célébrant, DJ et tellement d’autres), le choix ne manquait pas. Les salles tout aussi sublimes les unes que les autres étaient déjà décorées et chacune reflétait son cachet bien à elle. Pour notre part, la salle Verrières fut celle qui nous éblouie. Les repas… oh mon dieu… de la nourriture de qualité et un choix surprenant nous était offert.
Un suivi était fait de façon régulière et un plan de l’évènement était mit à jour au fur et à mesure que le grand jour se rapprochait. La journée s’est déroulée comme rêvé. Tous ce que nous voulions faire ou espérions faire s’est concrétisé. Nous pouvions profiter du moment à 200% et la vaillante équipe d’Au Fin Palais s’assurait que tout se passe à merveille. Même lorsque la soirée tirait à sa fin… come toute bonne chose. Nos effets étaient déjà rassemblés pour faciliter notre retour à la maison. Geste bien apprécié vu notre fatigue après toutes ses émotions.
En bref, merci Patrick et Karine, vous et toute votre équipe. Merci, merci, merci. Nous vous sommes très reconnaissant et nos invités ont eu un moment mémorable lors de cette journée magique.
Une maman comblée
Je suis ébahie de toute cette organisation parfaite, superbement parfaite! Un grand merci pour tout votre travail accompli pour faire que la journée de mariage de ma fille (et son mari) soit la plus belle journée de leur vie!
Jamais je n’ai vu de mariage aussi bien réussi, votre endroit est merveilleux, tout plein de salles, on se sent bien chez vous, on ne veut plus partir, l’endroit est magnifique, le décor des salles est superbe.
Vos attentions à notre égard étaient, je n’ai pas de mot. Le repas délicieux, servie avec un soin particulier. Le service rapide et courtois.
Merci, merci encore!
Véronique et Claude
Je dois vous dire que votre équipe est tellement bien structurée et professionnelle.... c'est un vrai charme! Nous sommes vraiment heureux d'avoir arrêté notre choix Au Fin Palais. Vous nous rendez la vie simple lors d'un moment... un brin stressant de notre vie! Soyez assurés que nous apprécions sincèrement tout ce que vous faites pour nous. Merci pour vos précieux conseils!
Christine et Jean-Mathieu
Simplement pour vous dire que le 12 août 2017 fut la journée la plus extraordinaire de ma vie et vous y avez contribué avec un grand succès. Moi et Jean-Mathieu avons tellement apprécié votre bon travail ainsi qu'à vos employés. Tout était parfait et merveilleux. Un très gros MERCI a toute l'équipe Au fin Palais vous avez été génial
Mandy et Alex
Simplement vous remercier pour le super travail lors de notre mariage! Les gens sont encore sous le choc de comment la soirée était parfaite !! Merci mille fois on est super content!
Geneviève et Olivier
Lorsque nous sommes arrivés, si fébriles, ce sont vos visages qui nous ont rassurés, qui nous donnaient la confiance que tout était sous contrôle. Et toute l’équipe d’Au Fin Palais s’est visiblement investie dans cette journée. Nous avions le cœur gros de s’assoir dans ton bureau pour une dernière fois, mais nous avons quittés heureux d’avoir eu la chance de pouvoir confier Au Fin Palais un des plus gros projets de notre vie.
Par où commencer… Quels mots choisir pour traduire toute la reconnaissance que nous vous portons… La première fois que l’on vous a vu, c’est votre enthousiasme qui nous a accrochés, puis à notre première visite Au Fin Palais, c’est l’expérience, le professionnalisme, et l’organisation de l’équipe qui nous ont conquis.
Tout au cours de l’année, vous avez su nous guider vers les bonnes personnes, vous nous avez aidés à faire des choix justicieux. Vous avez été d’une générosité et d’une patience sans borne. Chaque soirée passée dans votre bureau était chaleureuse et agréable. La passion qui vous anime et le dynamisme dont vous avez toujours fait preuve nous laissaient croire que vous aviez pratiquement autant de plaisir que nous à préparer cette journée.
Dans quelques mois, tu auras oublié nos noms, puis nos visages, mais saches que chaque fois que nous nous remémorerons cette journée, nous penserons à vous. À toi Patrick, à Pascal, à Lyne et à Richard. Vous avez fait de notre mariage ce qu’il a été. Vous avez été les piliers de l’événement et vous êtes indissociables de son succès.
Des cuisiniers qui se sont surpassés, aux serveurs qui étaient attentionnés, en passant par ceux qui ont accueilli nos invités! Tous! Mêmes ceux que l’on oubli parce qu’on ne parvient pas à réaliser l’ampleur du travail qu’il y a dernière une journée comme celle-là. Tout le monde s’est investi! Merci. Infiniment.
Alexandra et Pierre-Luc de Gatineau
Vous avez réussit à transmettre nos désirs afin d’être le reflet de nos personnalités tout en y ajoutant la « touche Au Fin Palais ». Tous furent impressionnés par votre efficacité, votre politesse, votre tenue, l’apparence et la propreté des lieux, vos petites attentions, la qualité de la nourriture et votre exceptionnelle service. TOUT était PARFAIT!
Nous avons fait la connaissance des salles de réception Au Fin Palais en janvier 2004 au salon Marions-Nous de Montréal. Au Fin Palais nous a immédiatement impressionné par sa détermination à satisfaire son client, son ouverture d’esprit, son organisation, son professionnalisme et son équipe dynamique.
Ainsi, en septembre 2004 nous avons choisit Au Fin Palais pour recevoir, nourrir et abreuver nos invités pour notre mariage du 16 avril 2005. Tout fût facile et agréable. Les rencontres furent amicales, bien structurées et le personnel à l’écoute de nos besoins.
Comme on dit en bon français : « on a capoté sur votre cas! ». Pour nous Au Fin Palais évoque succès assuré. Nous vous recommandons sans hésiter. Ce fût une expérience SENTATIONNELLE! Vous êtes fantastiques, continuez votre beau travail, car vous transmettez efficacement votre passion et votre plaisir! Ça se voit que vous aimez votre métier! Nous levons notre verre Au Fin Palais pour une longue vie couronnée de succès! MERCI INFINIMENT!
Cristina et Patrick
La magie de cette journée est entièrement GRÂCE À VOUS. Votre orientation, vos expériences, votre communication, vos conseils nous ont donné les outils nécessaires afin de prendre les décisions importantes pour notre mariage. L'encadrement, les services et surtout les références nous ont permis de vivre ce grand jour à la hauteur de nos attentes. Vous avez la formule clé en main que tous devraient avoir afin de préparer ce grand jour.
Un nouveau chapitre de notre vie vient de se terminer hier soir. C'est avec nostalgie que nous vous remercions sincèrement pour l'année et demie que vous nous avez accompagnés pour notre grand jour.
Vos fournisseurs; révérant Landriault, Photographe Blanche Bulles; Melanie, Marili et Patrice, Ton party.com Alexandre, Robert et Kamastry et tout votre personnel; les cuisiniers, les serveurs, les portiers et les préposés au stationnement furent tellement serviables et à l’écoute de nos besoins, nous étions servis comme un Roi et une Reine.
Vous avez trouvé en vous un désir de rendre un évènement mémorable à la hauteur de ce que vous êtes en mesure de livrer. Vous avez la sagesse de savoir qu’il y a toujours place à améliorer ou changer afin d’augmenter le service et la qualité de vos produits et vous avez le cœur sur la main car vous savez tellement comment venir nous chercher et nous faire découvrir ce qui pourrait être.
Nous sommes des clients qui n’oublierons jamais Le Fin Palais incluant tout son personnel, vous êtes # 1 dans ce domaine. Nous le dirons haut et fort tout au long de notre vie.
La nostalgie est de savoir que vous, en tant que propriétaire d’entreprise et couple ne serons plus dans mon quotidien. Merci d’avoir été de passage dans nos vies, ce fut court mais tellement agréable. Vous êtes des âmes extraordinaires.